Chute Európy

Krajiny

Cyprus - Mäsové guľky

Krajiny: Cyprus

Keftedes

SUROVINY pre 4 osoby

• 700 g pomletého bravčového mäsa
• 120 g petržlenu
• 120 g cibule
• 250 g zemiakov
• 120 g strúhanky
• 1 vajce
• Soľ a korenie
• Extra panenský olivový olej

PRÍPRAVA

Petržlen a cibuľu najemno nakrájame. Zemiaky nastrúhame. Zmiešame s mäsom a pridáme strúhanku a vajce. Zmes vymiesime a necháme 30 minút odležať. Potom vytvarujeme guľky s priemerom 4 až 5 cm. Vypražíme dozlatista v troche oleja.

Vynikajúce za tepla i za studena! Môžeme podávať so škoricou alebo sušenou mätou.

dátum poslednej modifikácie: 2015-07-30 14:08:27

© Európska únia, 2013

Study in Poland
SWPS_eng_220_uni.jpg
Privacy Policy