Cyprus - Mäsové guľky
Keftedes
SUROVINY pre 4 osoby
• 700 g pomletého bravčového mäsa
• 120 g petržlenu
• 120 g cibule
• 250 g zemiakov
• 120 g strúhanky
• 1 vajce
• Soľ a korenie
• Extra panenský olivový olej
PRÍPRAVA
Petržlen a cibuľu najemno nakrájame. Zemiaky nastrúhame. Zmiešame s mäsom a pridáme
strúhanku a vajce. Zmes vymiesime a necháme 30 minút odležať. Potom vytvarujeme guľky s
priemerom 4 až 5 cm. Vypražíme dozlatista v troche oleja.
Vynikajúce za tepla i za studena! Môžeme podávať so škoricou alebo sušenou mätou.
publikovaný: 2015-07-30
© Európska únia, 2013
EN
CS
DE
ES
FR
HU
IT
PL
PT
РУ
SK
TR
УК
AR
中文
