Judd mat gaardebounen
SUROVINY pre 4 osoby
• 1 kg údenej bravčovej krkovičky
• 1 pór
• 4 mrkvy
• 1 cibuľa
• 1 stonka zeleru
• 1 kg čerstvého bôbu
• 200 ml bieleho vína
• 50 g masla
• 2 lyžice kukuričnej múky
• Soľ, korenie
• 1 bobkový list, klinček a saturejka