Kiopoolu
SUROVINY pre 4 osoby
• 1 baklažán (750 g)
• 2 ošúpané a ugrilované stredne veľké zelené papriky
• 3 nadrobno nakrájané stredne veľkých zrelých
a pevných paradajok s odstránenou šupkou a jadierkami
• 2 paradajky s odstránenou šupkou, rozkrojené
na štvrtinky použijeme na ozdobu
• 4 lyžice extra panenského olivového oleja
• 3 lyžice červeného vínneho octu
• 3 lyžice najemno posekanej petržlenovej vňate
• 2 lyžice najemno posekaného cesnaku
• Soľ a korenie
EN
CS
DE
ES
FR
HU
IT
PL
PT
РУ
SK
TR
УК
AR
中文
